Articles populaires – La cuisine au fil d'Ariane...

15 juillet 2012

Pizza boeuf-feta-romarin

Un petit tour sur le blog de Gaelle et voilà que je craque sur cette recette de pizza, qui pourra allonger la liste de toutes les variantes testées! J'en salive d'avance! Une délicieuse pizza avec un petit goût pimenté qui reste en bouche et qui donne...

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19 août 2012

Crumble aux bigarreaux et à l'huile d'olive

Ce dimanche, j'ai été faire un tour sur le blog de Sweet Faery et j'ai craqué sur cette recette de crumble à l'huile d'olive. Après avoir testé la charlotte aux fruits rouges et à l'huile d'olive qui m'avait ravie... celle-ci ne pouvait que me plaire!...

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9 septembre 2012

Tarte miel-gruyère

J'ai été faire un tour chez Diabline et j'ai choisi de réaliser cette recette simple de tarte au gruyère agrémentée d'une pointe de miel, histoire de varier les plaisirs! Une tarte bien crémeuse avec ce petit goût sucré qui la rend unique. Une belle découverte...

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16 septembre 2012

Riz au thon

Je participe au tour à petit prix ce dimanche et j'ai choisi de vous présenter une recette que je fais fréquemment, surtout quand je veux aller vite et qui, en plus, est très économique. Pour 2 personnes: 100g de riz - 1 petite boîte de thon - 8 cornichons...

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9 septembre 2012

Risotto à la mexicaine

Pour ce nouveau tour , j'ai été dans la cuisine de leelou et c'est cette recette originale de risotto qui a attiré mon attention. Un risotto simple à réaliser qui sent bon les épices mexicaines et qui change! Cette recette sera sur ma liste de plats possibles...

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8 septembre 2012

Marbré italien

Voici une recette de marbré italien, découverte grâce à Facebook, venue tout droit de chez Papilles et Pupilles . Merci pour cette belle recette de marbré qui surprendra surtout par son effet très chouette! Encore plus lorsque vous servirez une part à...

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9 janvier 2016

Pilao de poulet au lait de coco

Je remonte cette recette, car c'est notre plat de ce midi! Une recette simple que j'apprécie, avec sa délicieuse sauce et son poulet bien fondant! En ce dimanche, me voilà partie faire un tour chez EmA et cete recette exotique et bien épicée ne pouvait...

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26 septembre 2012

Compte-rendu de l'après-midi blogeuses en compagnie de Franck Geuffroy à l'école Ducasse

Je vous ai déjà donné mes impressions sur cette après-midi époustouflante, magique, que j'ai bien ancré dans ma mémoire et qui me donne terriblement envie de revivre ce genre d'expériences! Voici quelques détails sur cette journée mais aussi des photos...

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18 novembre 2012

Soupe oignons pomme de terre

Je participe au tour léger et qui dit léger après un bon gros repas dit soupe goûteuse pour moi! Une bonne soupe, un petit morceau de poulet aux épices et le tour est joué! Il faut bien sûr alterner les soupes et leurs goûts! Je vous propose cette délicieuse...

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2 décembre 2012

Gratin de macaronis

Me voilà partie faire un tour chez Clivia et me voilà avec une nouvelle recette savoureuse et fort économique! Un bon gratin de pâtes qui a fait l'unanimité avec ses saveurs bien sympathiques! Allons voir à la Table des Saveurs ce qui a plu! Il vous faudra...

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27 janvier 2013

Gratin de chou-fleur béchamel aux amandes

Je participe au tour sucré salé et je me suis demandée comment faire une recette sucré-salé qui change de celles dont nous avons l'habitude! J'ai réalisé un gratin de chou-fleur à la béchamel dans laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amandes. Celle-ci...

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10 avril 2013

Brioche torsadée au nutella

Une belle découverte réalisée ici et qui m'a tout de suite séduite! Réalisée deux fois de suite, toujours le même régal et la même joie chez mes convives alors je ne peux que vous la présenter et vous la conseiller! Vous trouverez toutes les étapes en...

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10 juin 2013

Flan de semoule à la courgette

Un repas vite prêt dès que la saison des courgettes est là! Un vrai régal qui permet de changer des pâtes et du riz! Il vous faudra: 4 courgettes moyenne, 1/2l de lait, sel poivre 1 cs de sucre en poudre, 100g de semoule de blé ou couscous, 2 œufs, 20...

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26 août 2013

Steack de veau façon milanaise

J'avais deux morceaux de veau dans le frigo... je ne voulais pas les cuisiner comme ça et j'ai tenté de reproduire ce que j'achète chez mon boucher et qui me régale les papilles: les escalopes de veau milanaises. Le résultat était très proche et franchement...

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8 septembre 2013

Muffins-crumble à la mûre

Sur le marché, j'ai trouvé de belles mûres et j'ai voulu réaliser un dessert gourmand. Cela faisait plusieurs fois que je voyais des muffins-crumble sur la toile, alors j'ai testé pour la première fois et c'est vrai que cela rajoute une petite touche...

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17 novembre 2013

Escargots feuilletés au fromage frais

Me voilà partie en balade sur le blog de Nininou et, venant tout juste de réaliser ma pâte feuilletée maison, j'ai craqué sur cette recette d'escargots salés. Je l'ai transformée en remplaçant le saumon fumé par du jambon. Que c'est bon les feuilletés...

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26 janvier 2014

Cookies "made in america"

Un nouveau petit tour , une fois de plus chez Philo18 , qui m'a permis de craquer sur une nouvelle recette de cookies. Et je me suis efforcée de ne pas beaucoup les cuire pour respecter ces cookies made in US. J'y ai juste ajouté quelques noix pour le...

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19 mars 2014

Biscuits petit-déj

Me voilà à la recherche d'une nouvelle recette pour varier mes goûters gourmands et fait-maison. Je feuillette le livre de la SuperSupérette (que je vous recommande) et mes yeux pétillent devant cette recette de biscuits "Les pétillants" qui veut ressembler...

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6 avril 2014

Torsades apéritives fromage/graines

J'ai aussi été faire un tour chez Miss Macarons . Bon les macarons, ça n'est pas mon fort alors j'ai fouillé un peu dans toutes ces recettes pour trouver comment préparer ces délicieuses torsades apéritives. C'est très gourmand de mettre du fromage entre...

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11 novembre 2014

Purée de chou rouge

J'ai eu un demi chou-rouge dans mon panier de légumes la semaine dernière, sauf que le chou-rouge... eh bien je n'en avais pas vraiment envie. Mais c'est de saison! J'ai découvert que je pouvais faire de la purée de chou-rouge.... je m'y suis lancée et...

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1 décembre 2014

Boules de linz

Nous voilà le 1er décembre.... les petits bredeles alsaciens sont de retour dans ma cuisine! Quel bonheur cette odeur de beurre qui y flotte... et les senteurs de Noël! Il est temps de vous présenter les boules de linz... un délicieux mariage entre le...

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21 décembre 2014

Gravity cake smarties

Cela faisait quelques temps que je voyais le gravity cake en photo sur la blogosphère et j'avais très envie de le tenter! ça y'est!! Pour l'anniversaire d'une collègue, j'ai tenté l'aventure et je recommencerais car c'est "simple" et ça fait son effet!...

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22 décembre 2014

Choux forêt noire selon Philippe Urraca

Je cherchais une idée originale et légère comme dessert de Noël... j'ai feuilleté mon livre de pâtisserie et mon magazine "Fou de pâtisserie" numéro 8 ... c'était sûr, j'avais envie de retravailler la Forêt Noire. Oui mais comment? très vite, l'idée du...

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4 mars 2015

Pita aux galettes de pommes de terre à l'indienne

Nous voici arrivés au 1er mercredi du mois de mars... jour de la publication de la recette de la Bataille Food 21! Le thème proposé par Cuisine moi un mouton était: « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de STREET FOOD!! » J'ai beaucoup hésité.......

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17 mai 2015

Cake choco noisettes

J'avais très envie de gourmandise et il me fallait une recette de cake prêt en quelques coups de cuillères en bois... De la poudre de noisettes dans mon placard.... du bon chocolat... et me voilà devant cette recette de cake choco-noisettes de cuisineaz...

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