La cuisine au fil d'Ariane...

21 décembre 2011

Omelette aux petits-pois

Une recette express qui permet d'utiliser la fin d'une boîte de petits-pois, c'est équilibré et supe bon!! Pour 2 personnes : 4 oeufs - 100 g de petits-pois - thym - une cuillère à soupe d'huile d'olive - gruyère râpé Dans une poele, faire revenir les...

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20 décembre 2011

Patates farcies à la vache qui rit - ciboulette

Un accompagnement sympathique ou un repas du soir, c'est bon et ça change!! Pour 2 personnes: 4 petites pommes de terre - 4 kiris - ciboulette, sel, poivre Faire cuire les pommes de terre en robe des champs et les laisser refroidir. Les couper en deux...

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18 décembre 2011

Un tour en cuisine n°37: Roulés de dinde farcis au bacon et mozarella

Pour ce tour en cuisine, je devais aller piocher une recette chez Isa : http://auxsaveursdisa.over-blog.fr J'ai littéralement fondu devant ces roulés et le type de cuisson m'a attirée, c'était délicieux, goûteux... je referai avec grand plaisir en variant...

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16 décembre 2011

Pennes au saumon fumé- champignons, crème de mascarpone

Un reste de mascarpone dans mon frigo à finir... pas envie de refaire un dessert alors que faire??? Pourquoi pas une bonne sauce avec des pâtes, je me suis lancée et miam!!! Pour 3 personnes: 200 g de pennes - du saumon fumé (200g) - 1 petite boîte de...

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16 décembre 2011

Bento 16 décembre

Bon demain sera un jour tupperware.... un peu la flemme... mais ce sera trop bon quand même!!!! - mini-pennes au saumon/champignons au mascarpone et parmesan! - laitage

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15 décembre 2011

Bûche à l'ananas-rhum

Voilà un essai réalisé à l'approche des fêtes de Noël! Concluant pour le goût, la forme, je ferai autrement avec deux génoises et au milieu la crème :) Pour la génoise: 3 oeufs - 180 g de sucre - 100 g de farine tamisée puis 40 g de sucre - 2 c soupe...

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15 décembre 2011

Bento 15 décembre

Avant dernier bento de l'année pour moi ;) - cake potiron/bacon - jambon au paprika - riz - maïs mix/surimi/tomates cerises à l'huile d'olive - raisin - bredeles

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13 décembre 2011

Truffes à la noix de coco

Une recette toute simple, à faire sans cuisson, mes élèves étaient ravis! Pour une trentaine de truffes: 60 g de beurre - 125 g de noix de coco - 4 c à soupe de sucre glace - 2 c à soupe de cacao en poudre Mélanger le beurre mou avec tous les ingrédients...

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13 décembre 2011

Cake potiron - comté - bacon

Un bon petit cake, qui présente bien et qui change :) et qui permet de manger du potiron!!! Pour un cake, il vous faudra : un bon morceau de potiron (environ 10 cm d'épaisseur au plus large) - 3 oeufs - 60 g de beurre - 8 tranches de bacon - 100 g de...

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13 décembre 2011

Bento 13 décembre

Et un petit bento sous le signe du potiron et des légumes :) - cake potiron -comté -bacon - noix et un petit peu de riz - râpé de carottes/betteraves/endives/jambon de poulet - raisin - bredeles gourmands

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